El alga espirulina es 75% proteina vegetal completamente digerible que proporcio-
na 8 aminoácidos esenciales. Es rica en triptofano uno de los 10 aminoácidos
esenciales que el organismo utiliza para sintetizar las proteínas que necesitas, ayuda
al sistema nervioso, la relajación, el descanso, el sueño y los estados depresivos.
Excelente fuente de minerales (potasio, calcio, zinc, magnesio, manganeso, selenio,
hierro y fósforo) y de vitaminas (complejo B, Vitamina E). Las vitaminas del grupo B
juegan un rol importante en la producción de energía y en la formación de las
células rojas de la sangre.
Es un almacén de clorofila que favorece la acción peristáltica aliviando el estreñi-
miento y normalizando la secreción de ácidos digestivos. Favorece la regeneración
de las células del hígado y dilata los vasos sanguíneos para aumentar la circulación
de todos los órganos.
La riqueza de fibras provoca una gran saciedad. Su elevado contenido de carbohidra-
tos complejos de absorción lenta mantiene constante los niveles de glucosa en la
sangre lo cual contribuye a disminuir la sensación de hambre.
Por otro lado la adición de la vitamina c refuerza las propiedades antioxidantes,
además de potenciar nuestro sistema inmunológico.